Spadek masy ciała zależy od deficytu energetycznego. Szacuje się, że najbezpieczniejszy dla organizmu jest deficyt energetyczny rzędu 600 kalorii dziennie. Oznacza to, że ilość przyjmowanych kalorii powinna mieścić się w przedziale od 1200-1300 na dzień. Spadek masy ciała nie powinien być szybszy niż 1kg na tydzień. Aby masa ciała spadła o 1 kg, należy doprowadzić do deficytu 7000 kalorii w stosunku do potrzeb organizmu. Wskazane jest więc dobranie odpowiedniej diety odchudzającej. Zazwyczaj z menu diety eliminuje się spożycie tłuszczu, cukrów prostych, wprowadza się natomiast posiłki na bazie warzyw, dopuszcza się spożywanie niektórych owoców. Ogranicza się też spożywanie alkoholu lub zupełnie wyłącza się go z diety. Zaleca się przyjmowanie tłuszczy bogatych w kwas linolowy, natomiast spożycie białka powinno wynosić 1g na 1 kg należnej masy ciała.
Aktywność fizyczna
Sama dieta jednak nie wystarczy - należy zadbać o codzienną dawkę ruchu. Aktywność fizyczna jest niezwykle ważna, gdyż zapobiega obniżaniu podstawowej przemiany materii po skończonej diecie, a także zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia efektu „jo-jo”. Dobór ćwiczeń fizycznych jest zależny od wydolności organizmu pacjenta (wydolności oddechowo-krążeniowej) i sprawności ruchowej), dlatego intensywność ćwiczeń powinna wzrastać stopniowo, w miarę postępu procesu odchudzania, tak, by nie obciążyć zbyt mocno organizmu. Najważniejsza jest tutaj regularność i systematyczność ćwiczeń.
Leczenie farmakologiczne
W niektórych przypadkach niezbędne będzie wsparcie farmakologiczne. Wskazane jest stosowanie leków, kiedy: dotychczasowa dieta nie przyniosła oczekiwanych rezultatów; wskaźnik BMI przekracza wartość 30; lub kiedy jest mniejsze, ale u pacjenta odnotowuje się choroby, które są skutkiem otyłości (hiperlipidemia, cukrzyca typu II). Na rynku dostępne są leki, których skuteczność została naukowo udowodniona. Są to: Orlistat (Xenical ) oraz Sibutramina (Meridia). Orlistat hamuje wchłanianie tłuszczu, zawartych w przyjmowanych pokarmach. Stosując lek należy trzymać się restrykcyjnej diety, ograniczyć do minimum przyjmowanie tłuszczy. Sibutramina natomiast działa na ośrodek regulujący łaknienie i powoduje, że nawet mały posiłek zaspokaja nasz apetyt. Lek ten ułatwia więc przejście przez restrykcyjną dietę. Wzmaga też termogenezę, przyspieszając w ten sposób tempo użytkowania energii zgromadzonej w tkance tłuszczowej. Podczas leczenia otyłości stosowana jest często suplementacja. Popularnością cieszą się m.in. miody manuka – są to produkty w 100% naturalne, które pochodzą z nowozelandzkiego krzewu Manuka. Miód ten znany jest ze swoich leczniczych właściwości, m.in. zwalcza nadwagę.
Zdrowa dieta
Jeśli zmiana twoich nawyków żywieniowych uwarunkowana jest troską o własne zdrowie, a nie tylko chęcią zrzucenia niechcianych kilogramów – jest to najlepszy moment na to, by je wprowadzać w życie.
Żelazo
Żeby organizm ludzki mógł prawidłowo funkcjonować potrzebne są mu składniki odżywcze, witaminy oraz mikro - i makroelementy pozyskiwane między innymi z pożywienia. Składnikiem takim jest na przykład żelazo.
Kalorie
Potocznie używanie kalorii znacząco odbiega od faktycznego znaczenia tej jednostki fizycznej. Powszechnie używane słowo kaloria, którą określa się wartość energetyczną produktów żywnościowych, w rzeczywistości podawane są one nie w kaloriach, a w kilokaloriach.